「How Altitude Changes Your Pizza Cook Time」の変更履歴

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2026年2月3日 (火)

  • 最新前 21:472026年2月3日 (火) 21:47‎ DarrylDefoor トーク 投稿記録‎ 細 1,999バイト −29‎ 編集の要約なし 取り消し
  • 最新前 18:212026年2月3日 (火) 18:21‎ MinnaSteed39 トーク 投稿記録‎ 2,028バイト +2,028‎ ページの作成:「<br><br><br>At elevated elevations, the bake profile and texture can change significantly compared to sea level. This is due to decreased barometric pressure, which affects heat transfer dynamics and water evaporation in the crust. At higher elevations, water boils at a lower temperature, so the water content within the dough evaporates faster. This can cause the crust to over-crisp before the cheese and toppings are fully melted or cooked through.<br><br><br><br>Ma…」
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