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趕緊收藏這份指南，讓你下次聚會、獨享時光或是情侶約會能有個好去處！ 台北 Pizza 的迷人之處，就在風味的無限可能，每一口都是一次探索味蕾的冒險。 不只是看展這麼簡單，而是能親身體驗一場絕無僅有的FENDI「Made-To-Order」訂製流程，深入探索在皮具、皮草與高級珠寶領域的極致工藝，彷彿走進FENDI百年歷史的後台，完美結合傳統與創新，創造永恆奢華的迷人故事。 「Peppe Style」特色料理每道280元+10%起，另有推出雙人或多人分享餐3980元+10%起。 WalkerLand窩客島為提升網站品質及調整網站服務，將取消站內所有會員相關功能與服務。 最加分的是寵物友善，毛孩可以落地陪吃，還規劃推出專屬寵物餐，狗爸媽們快筆記！ 不論內用或外帶單片都很方便，是信義安和站與六張犁站間最強美式披薩代表。 MFK 2025 限量跨年倒數日曆慶祝聖誕年末佳節，對調香師Francis來說迎接全新一年的倒數七天更加神聖。 Maison Francis Kurkdjian 連續第三年推出「2025 限量跨年倒數日曆」，倒數日期將從聖誕節到新年，每一扇小窗內藏著一份迷人的祝福，將在開啟的瞬間感到喜悅及美好。
除披薩外，餐廳還有義大利生麵和義式燉飯等選項，選用杜蘭小麥製成的義大利麵 Q 彈有嚼勁，而松露奶油蘑菇燉飯則以濃郁風味吸引無數饕客。 蘇阿姨比薩屋，位於台北大安區，自 1991 年成立以來，以其經典美式披薩與炸雞成為年輕人喜愛的餐廳。 餐廳由喜客披薩的前經理蘇阿姨創立，隨著品牌轉型，高品質與親切服務讓餐廳成為台北人心目中的美食地標。 打破瑪芬只是甜點的印象，達美樂創新「熔岩披薩馬芬」，將披薩元素融入瑪芬，讓外觀小巧的瑪芬裡，藏著濃郁起司與豐富配料。 由於麵團中有70%水分、加入固態酵母，使24小時發酵麵糰後更完整，口感更加清爽、富含香氣，賓客吃進肚中也更好消化，「這樣的披薩更加柔軟，即便放10分鐘也不會變硬」。 他也特別為台北喜來登大飯店研發專門配方，是市面上都吃不到的絕佳滋味。 達美樂推出 16 吋（直徑約 40 公分）的巨無霸披薩，是連鎖披薩業界 最大尺寸，一次滿足多人聚餐的需求，推薦４人以上一起享用最剛好！ 其鬆厚餅皮披薩以豐富餡料和清爽口感著稱，外酥內嫩的炸雞也是招牌，吸引眾多顧客慕名而來。
披薩的餅皮在高溫烘烤後呈現出金黃酥脆的外層，內部則輕盈柔軟，咬下去時能感受到特有的彈性與微微酸香，這也是許多披薩愛好者所推崇的風味。 位於台北市大安區的 PizzaRound 比薩斜躺，以新潮的「橡皮艇披薩」（Pizza Canotto）風靡披薩愛好者，成為台北披薩界的亮眼新星。 橡皮艇披薩的外圈特別蓬鬆厚實，帶有豐富氣孔，口感 Q 彈且充滿嚼勁，而內部則是薄而柔韌的餅皮。 這款披薩採用高含水量的老麵糰，經過長時間發酵，再在高溫窯烤下僅需 90 秒即可完成，出爐後在餅圈上淋上一層橄欖油，增添香氣與視覺效果。 BANCO 的半開放式廚房讓顧客能親眼目睹披薩的製作過程，搭配歐式鄉村風的裝潢，營造出輕鬆愉快的聚餐氛圍。 餐廳曾在 2019 年贏得世界拿波里披薩錦標賽國際組冠軍，2024 TRANSEXUAL PORN SEX VIDEOS 年更在 CAPUTO 盃世界披薩職人錦標賽中再度獲獎，以「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」斬獲創意披薩組季軍，持續展現台灣披薩的創新與實力。
無論你偏愛經典的薄餅風格或是風味濃郁的美式芝加哥深盤披薩，還是具創意的台式融合口味，總能在台北找到滿足你需求的 Pizza 專賣店。 若趕不及這回客座饗宴，10/20~12/31同樣能在台北喜來登大飯店「比薩屋」品嚐得到Mr. Peppe融合傳統與創新的「Peppe Style」現代義式料理。 紅醬披薩推薦「漫步在貝加莫的小鎮」交融藍紋起司、莫札瑞拉起司及格拉納起司三種；白醬披薩推薦「那不勒斯海味比薩」則在莫札瑞拉起司基底上加入炸鱈魚丁，接著再以芝麻葉青醬與新鮮橄欖碎堆疊豐富口感。 The Slice Shop 坐落於台北市，是全台首間專注於酸種發酵披薩的專賣店，為台灣披薩界注入一股新潮流。 這裡的披薩採用經典的酸種老麵發酵技術，透過自然乳酸菌和野生酵母的長時間發酵，帶來獨特的酸香風味和層次豐富的口感。
餐廳的設計將義大利傳統與現代風格相結合，溫暖的燈光和開放式廚房增添了用餐的親密感。 台北喜來登大飯店館內地下 1 樓的「比薩屋」義式餐廳，開業已有 30 餘年。 擁有義大利 APN 拿坡里披薩職人協會認證，為全台第一家擁有此認證的飯店餐廳，同時也是全台觀光飯店內首家設有石砌窯爐的義大利餐廳。 進入本篇盤點 Pizza 章節前，想先分享下正統的 Pizza 吃法！ 或許你會覺得是廢話，但由於義式 Pizza 講究的是食材和烤工，沒什麼繁瑣的規矩，本來就是讓大家吃得輕鬆、自在。 因此，食用時要避免過多調料，不要加入過多的辣椒粉、番茄醬等額外調料。 義大利人在吃 Pizza 前，還可能會滴一點橄欖油，甚至撒上一點羅勒來提升風味。 本次，為了讓更多人加入 Pizza 愛好者的行列，特別盤點 9 間台北必吃的 Pizza 名店！ 其中就有不少主廚以當季食材為基底，透過手工製作的麵皮和自家特調的醬料，為 Pizza 注入全新生命。 「Pizza Omakase」無菜單比薩饗宴，有10/17晚宴、10/18~19午晚宴，共5個餐期。
目前小紐約披薩除了中山店外，也在大安區打造了敦南店，並有計劃進一步擴展，讓更多人能在這裡感受到紐約風情和舒適的用餐體驗。 台北披薩推薦，大安區披薩店「PIZZA BOY」可別錯過！ 「PIZZA BOY」隱身在大安區四維路上的小店，老闆從麵糰的水分比例、發酵時間，到烘烤溫度的細節，無一不講究。 強調現點現烤，以及每日手作的新鮮麵團，讓人不禁好奇會是什麼味道。 風靡紐約的「底特律披薩」跟一般的pizza不太一樣，方形的外表有著焦脆鬆軟的口感，因為使用大量的起司以及作法不同，入口時能嚐到濃濃的起司香，絕對很受起司控的喜愛。
無論是薄皮、鬆厚還是厚皮披薩，每款選擇都經過精心製作，滿足不同口味需求。 無論你是重口味還是清淡愛好者，都能在這裡找到屬於自己的獨特口味，讓你的創意在美食中大放異彩。 達美樂台灣團隊以 「經典融合創新」，在披薩口味上，強化披薩與在地食材的連結。 像是金鑽夏威夷披薩，就是選用台灣本土生產的「台農17號金鑽鳳梨」，搭配「台畜高崎火腿」，入口是有別於其他夏威夷披薩的酸甜鹹香。 除了披薩，The Slice Shop 也將氛圍打造成輕鬆愉悅的聚會場所。 店內裝潢風格簡約，搭配輕快音樂，讓顧客在享用披薩的同時，感受到充滿活力的用餐體驗。 餐廳裝潢保留了美式懷舊風格，營造出溫馨的用餐氛圍，讓顧客在此放鬆享受。 蘇阿姨比薩屋雖不接受預約，經常大排長龍，但顧客依然願意排隊等候，只為品嘗這份經典美味。 除了披薩，Gusto Pizza 還提供窯烤麵包和精緻甜點，讓消費者徹底享受義大利餐點的多樣風味。
Osteria by Angie 是一家台北知名的義大利餐廳，餐廳專注於提供道地義大利料理，以新鮮食材和傳統手法為核心，從前菜、披薩到甜點都保留義式原味。 Osteria by Angie 的裝潢融合現代與傳統，並設有開放式廚房，讓顧客在舒適高雅的氛圍中，欣賞烹飪過程。 BANCO 提供多達 14 款不同風味的披薩，包括招牌的芝麻葉絲綢起司披薩，採用義大利進口絲翠奇亞乳酪，搭配清新的芝麻葉，帶來多層次的口感。
由主廚邱繼嵩（綽號「阿進」）主理的 PizzaRound 不拘泥於傳統，將南義的披薩文化與當地創意相結合，菜單上提供多款經典與創新口味的選擇。 除了必嚐的瑪格麗特，還有以煙燻莫札瑞拉起司等當地特色食材打造的創意披薩，每款皆經過精心調配，旨在為顧客帶來獨特的味覺體驗。 餐廳內氛圍年輕活潑，裝潢設計清新俐落，營造出輕鬆愉快的用餐空間。 小巧的店面中播放著輕鬆音樂，搭配冰涼啤酒，讓人能在愜意的環境中享受披薩。 PizzaRound 的創新精神更體現在切割披薩時使用布剪代替傳統披薩刀，帶來新穎的體驗。 這裡不僅是一家披薩店，更是一個讓美食和創意相互碰撞的場所，吸引眾多披薩愛好者和朋友聚會的理想之選。 位於台北大安區的 Osteria Rialto 雅朵義大利餐館，距捷運國父紀念館站不遠，提供台北食客正宗的義大利美味。 這家餐館以威尼斯風格的裝潢、昏黃燈光和精選的歐洲老照片，營造出浪漫的用餐氛圍。
說到台北最有話題的紐約風披薩店，一定要提這間《Pizza Americano 老美披薩》！ 由全球披薩顧問 Anthony Falco 親自指導，選用小規模職人麵粉、有機番茄、自家老麵發酵，再搭配瑞典PizzaMaster石板電烤箱現烤，烤出外酥內Q、香氣爆棚的14吋大披薩，連空氣中都瀰漫著幸福感。 天母限定「美食餐券」吃得巧又吃得好以餐飲表現聞名的天母店，今年週年慶特別聚焦在「吃得巧、吃得好」的會員體驗！ 全新推出的「扣點換美食餐券」活動，集結館內10大人氣品牌聯手登場，從長田本庄軒的牛筋蒟蒻炒麵、大心的酸辣海陸麵，到鰻魚日記的現烤蒲燒鰻魚... 自開業以來，Osteria Rialto 憑藉穩定的料理品質，接連榮獲米其林必比登推介，成為台北餐飲界一處享譽盛名的義大利美食地標。